경상북도는 유럽 등지서 면역 강화식품으로 주목받고 있는 김치산업을 집중 육성하기 위해 2024년까지 1천 200억 원을 투입해 김치 산업 인프라를 구축하고 원료 품질 관리와 시장 확대, 연구개발을 추진합니다.
또 김치 맛 표준화를 위해 우수종균을 보급하고 경상북도 온라인 쇼핑몰 사이소에 김치 특별관을 운영하기로 했습니다.
우리나라의 김치 수출은 7월 말까지 8천 400만 달러 정도로 지난해 같은 기간에 비해 40%가량 늘었습니다.
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